Involtini di pane carasau con asparagi e bufala

INGREDIENTI PER 8 INVOLTINI (4 PERSONE)

2 fogli di pane carasau tondi da 25 cm. circa
32 asparagi (di dimensioni medie)
120 gr. di mozzarella di bufala
olio extra vergine di oliava q.b.
sale q.b.
pepe nero q.b.
sesamo nero q.b.