polpette di lenticchie

lenticchie
Parmigiano Reggiano (o caciocavallo)
uova
mazzetto di prezzemolo
pomodori pelati
patata piccola
costa di sedano
carote
cipolla bionda piccola pangrattato q.b.
olio di semi q.b.
olio di semi di arachidi q.b.
sale q.b.

preparazione