patate e piselli

patate medie
piselli
pan grattato
parmigiano
olio per friggere qb
noce moscata
sale
  Lessare le patate in acqua salata. schiacciarle e mescolare con il parmigiano, la noce moscata e i piselli.
Formare delle palline e schiacciarle sul pan grattato, coprendo entrambi i lati.
Friggere in olio caldo fino a doratura.