Spaghetti con fave e piselli al limone, ricetta primo piatto leggero.
un primo piatto leggero e fresco ma ricco
di gusto e profumi.
Nessun condimento pesante per questa ricetta ma
comunque tanto sapore grazie a fave e piselli di stagione, la scorza
di limoni bio non trattati, pepe bianco macinato fresco, una buona
pasta e un ottimo olio extra vergine di oliva.
Ma chi l’ha detto che stare in lines si debba rinunciare a portare
in tavola piatti buoni e gustosi?
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
320 gr. di spaghetti
120 gr. di fave sgranate
120 gr. di piselli sgranati
2 cipollotti
2 limoni bio non trattati
olio extra vergine di oliva q.b.
sale q.b.
pepe bianco q.b.
prezzemolo tritato q.b.